カレイの一種。福井の県境に住む魚商のオバチャンはこれはテンジンカレイだと言い張る。地方ごとに魚の呼び名は変わるものです。なんでテンジンなの？　との私の質問に、

「１／２５の天神様の日にこのカレイを焼いて食べるからよ」とのこと。旬は冬、腹の中は卵でいっぱいです。

ごく稀に水揚げされるヤガラ、不細工な魚ほど美味しいという格言通りの魚。刺身、塩焼きにすると絶品です。

アオヤガラとアカヤガラ、スクーバダイビング中に見かけたその異様な姿、よく覚えてます。最後に会った海はどこだったか？　西表か、三宅か、なんだか旧友に会ったようで懐かしい。

身が柔らかく刺身向きです。お値段も手頃です。