初夏のような陽射しが降りそそいでます。こんな日はワカメ漁日和です。

刈り取ったワカメを水で手洗いし、ワカメについた砂や余分な塩気を落します。 そして天日干しにします。

後は風と太陽がいい仕事をしてくれます。

カラカラに乾燥したらパック詰めをして終了です。一袋１００g入りで1.360円(税込)です。

ワカメは糖尿病、高脂血栓症、高血圧症の基礎疾患である肥満を予防し、その食物繊維は糖分やコレステロールや食塩を体外に排出するので、生活習慣病の予防や改善につながります。

つまり現代人にとってワカメは、極めて価値のある健康食品なのです。

ワカメの仕事の合間にちょっと休憩です。これ以上どう元気を出すのかわかりませんが、とりあえず、夕方のセリが始まる前にファイト一発１０㌔走だ。