潜水漁師が船長を務める石川県橋立漁港の遊漁船

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活気ある市場

一昨日の市場の様子です。赤カレイとハタハタが大漁でした。

選別219.JPG
赤カレイが大漁です。着岸してもなお、選別作業は続きます。9枚入り、12枚入り、15、20、25、30、35枚・・といった具合に大きさで分けてパック詰めします。

219ハタハタ.JPG
横の水槽を見ると・・・、ハタハタが溢れんばかり入ってます。もうハタハタは飽きました。

赤カレイ219.JPG
山積みにされた赤カレイ。

アナゴ219.JPG
アナコンダではなくアナゴ。

ヒラメ219.JPG
ヒラメもボチボチ揚がりはじめてます。

タラ219.JPG
白子やマコで腹がはち切れんばかりのタラ。

シロトラ219.JPG
エビのなかで最も高値のつく白トラエビ。甘エビより断然旨い!

ズワイ219.JPG
ズワイガニの漁期は3/20まで。まだまだたくさん揚がります。

赤カレイとハタハタはちょっと飽き気味です。桜色した真鯛や宝石のように美しい甘エビが恋しいな。

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