潜水漁師が船長を務める石川県橋立漁港の遊漁船

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干しワカメ作り

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GWに入り、ナギの日が続きそうです。今日はやや濁ってましたがワカメ漁日和です。朝から潜りたくてカラダがウズウズしています。

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海面に眩しく映る朝日は海への誘いのよう。まるで小雪にウィンクされてるようです(?)

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これくらいでいいでしょう。

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これはワカメの根っこのメカブです。トントン包丁で叩くと納豆みたいに粘り気がでます。とっても美味!

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水中カメラを持ってちょっと遊ぼうっと! 海の中の春を激写します。次回のブログをお楽しみに。

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セリへの生ワカメの出荷量は上限があるので、残りのワカメを天日干しにして乾燥ワカメを作ります。しばらくの間、空中テラスはワカメの干し場となります。

嫁さんもトイババもトイジジも子供もみんなお手伝い、家族総出の作業となります。日本の家族のあるべき姿です。

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これから当分の間、主食はワカメになることでしょう。さらにタフになりそう!

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あとは溢れる太陽の光と、透明で清潔な風にまかせよう。

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私にとっても「海は学校」です。いつまで経っても卒業できないし、卒業する気もありません。海をめぐる旅はまだまだ続きます。

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コメント

小雪(笑)
私も大好きです。
今度ハイボールでも飲みますか。

秋友さんへ

私も小雪のファンです。系統でいえば、鈴木京香、檀れい、着物姿で髪をアップしている高島礼子などがツボとなります。

純日本的で古風な美人顔ですが、どこか寂しげで憂いのある笑顔をする人に弱いです。

たぶん、秋友さんもそうだと思うけど(!?)

どうよ、ツボでしょ!

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