昨日の初セリは海況がやや悪かったため、カニ・魚とも少なめでした。

品薄のため高値がつくのはしょうがないこと。注文分だけセリ落として、旅する魚屋はお休みにしようっと。

このバズーカーサイズのビッゲスト・ズワイガニはずっしり重くて旨そう～

ちょっと高いけど買う?　

塩茹してすぐに大阪へGO!　　セレブなお客様を喜ばせてね。

今日からシケが続くということは、香箱ガニは昨日をもって禁漁期間に入りました。

ラストチャンスを逃さず、福岡へGO!

正月が明けてもオードブル作りは続きます。来週は新学期の先生用のお弁当作りが山のようにあります。魚屋というより惣菜屋になりつつあります。

今日のお造りは甘エビ、ヒラメの昆布締め、クルマダイ、ヤリイカ、アジです。

戸井さん(?)のマグロに３千万円の値がついたという景気の良いニュースを聞きました。

なんか今年はツキがありそうです。厄年だけど・・