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かがみだい
底引き船で水揚げされたカガミダイです。クルマダイ(マトウダイ)によく似ていますが、ひと回り大きく、銀色の体側にはクルマダイのような黒斑がありません。味はクルマダイよりやや劣り、安値がつきます。
鏡にそっくりの丸い形と銀白色の体色から名づけられたカガミダイ。私は鏡が手元にないとき、この魚をよく利用しています。
朝の髭そりや、
クロールのフォームのチェックなどするときにカガミダイが重宝します。プルの前半で水を掴み、体幹の太い筋肉を使い、できるだけ腕力などの小さな筋肉に頼らない大きなフォームを目指します・・・・・??
まぁ、鏡の代用になりませんが・・・・
カメラ撮影につきあわせた嫁さんはやや呆れ顔です。
「アンタのしてること、私には伝わらない・・・」
このくだらなさ、そう簡単に伝わってたまるか!
白身は薄ピンク色でヒラメにそっくりです。もちろん刺身でいただきます。
コメント
わらべはどちらかというと‥
写真撮りたいからやってよ〜〜〜ッ
とせがむ方。
あんまり大きな要望を出すと、チビッチョは
やってくれないんだけれどね〜
投稿者: わらべ | 2011年4月 7日 02:00
わらべさんへ
私の場合、写真を撮る方に無理難題を押し付けます。
アル・パチーノ風に陰影のある表情を撮れ、とか、上腕二頭筋のキレを出すように撮れ、とか・・・
たいていの方は呆れるようです。
投稿者: 戸井鮮魚の良平です | 2011年4月 7日 08:19
１枚目の画像から、少しは鏡のように写るのか？と思いましたよ。
クルマダイは、売られているのを見たことが有りますが食べたことは無いです。
クルマダイも、このカガミガイも見たところ余り美味しそうには見えませんが、どんな味がするのでしょう？
投稿者: ぱんだ | 2011年4月 8日 19:46
ぱんださんへ
残念ながら全く写りませんでした。まあ、当然といえば当然なんですが・・
クルマダイの学名はZeus、ギリシア神話の神々の主の意味です。あまり美味しそうではない、なんて言うとバチが当たりますよ。
投稿者: 戸井鮮魚の良平です | 2011年4月 9日 12:29